Главная » Книги, журналы » Библия Сомелье и Ресторатора

 

Библия Сомелье и Ресторатора


Автор: colt; Добавлено: 3-11-2019, 19:21; Просмотров: 70; Комментариев: 0

Категория: Книги, журналы

Библия Сомелье и Ресторатора

Эта книга представляет ресторанную вселенную через призму напитков. На богато иллюстрированных страницах читатель ознакомится как с историей гастрономии, так и с последними тенденциями в ресторанной сфере. Он узнает профессиональные секреты известных сомелье и прославленных рестораторов. Он освоит теорию дегустации и сочетание вин с блюдами. Он научится подавать напитки по всем правилам искусства и составлять креативную карту вин.

Название: Библия Сомелье и Ресторатора
Год издания: 2008
Автор: Евсевский Ф.
Жанр: Кулинария
Количество страниц: 364
Формат: PDF
Язык: Русский
Размер: 35 Mb

Скачать Библия Сомелье и Ресторатора






Дополнительная информация!

    1. Просьба о битой ссылке сообщать в комментарии. Ссылка считается битой, если файл удален с сервера файлообменника.
    2. Как скачивать с файлообменников смотрите в "Навигации по сайту" в разделе  "Помощь новичкам (FAQ)"
    3. Все файлы предоставлены исключительно для ознакомления. После ознакомления Вы обязаны легально приобрести лицензионную версию понравившегося Вам продукта, а скачанный файл удалить с компьютера.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.