Главная » Книги, журналы » Пицца. Секретные материалы шеф-поваров

 

Пицца. Секретные материалы шеф-поваров


Автор: colt; Добавлено: 14-11-2018, 22:21; Просмотров: 73; Комментариев: 0

Категория: Книги, журналы

Пицца. Секретные материалы шеф-поваров

Эта книга не только красивое кулинарное издание и учебное пособие, а нечто большее – личный опыт людей, для которых пицца стала делом жизни. За основу нашего подробного рассказа мы взяли продукты для приготовления этого итальянского специалитета, добавили главу про печи, учли последние тенденции в ресторанном бизнесе. У книги 17 авторов, и у каждого из них свой взгляд на пиццу и ее приготовление. Лучшие шефы и пиццайоло поделились своими секретами, рецептами и дали практические советы.

Название: Пицца. Секретные материалы шеф-поваров
Год издания: 2018
Составитель: Ольга Захарова
Издательство: Ресторанные ведомости
Жанр: Кулинария, Отраслевые издания
Количество страниц: 162
Формат: PDF
Язык: Русский
Размер: Mb

Скачать Пицца. Секретные материалы шеф-поваров








Дополнительная информация!

    1. Просьба о битой ссылке сообщать в комментарии. Ссылка считается битой, если файл удален с сервера файлообменника.
    2. Как скачивать с файлообменников смотрите в "Навигации по сайту" в разделе  "Помощь новичкам (FAQ)"
    3. Все файлы предоставлены исключительно для ознакомления. После ознакомления Вы обязаны легально приобрести лицензионную версию понравившегося Вам продукта, а скачанный файл удалить с компьютера.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.