Главная » Справочники, энциклопедии, руководства » Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В. Похлёбкина

 

Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В. Похлёбкина


Автор: Cat20087; Добавлено: 3-03-2012, 18:29; Просмотров: 905; Комментариев: 0

Категория: Справочники, энциклопедии, руководства

Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В. Похлёбкина

В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В. Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в России и за рубежом, его советами пользуются все — от профессионалов до домашних хозяек. Книга раскроет вам все тайны хорошей кухни, расскажет об истории и удивительных свойствах известных продуктов, подскажет, как удобно обустроить кухню, какими специями и в каких случаях пользоваться, как правильно составить меню. Если вы хотите научиться готовить не только по привычным рецептам, но со знанием поварского дела и творчески, эта замечательная книга станет для вас лучшим подарком.

Название: Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В. Похлёбкина
Автор: В. В. Похлебкин
Издательство: Центрполиграф
Год издания: 2009
Язык: русский
Число страниц: 976
Формат: pdf
Размер: 11.31 Mb


Скачать книгу Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В. Похлёбкина


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.



Дополнительная информация!

    1. Просьба о битой ссылке сообщать в комментарии. Ссылка считается битой, если файл удален с сервера файлообменника.
    2. Как скачивать с файлообменников смотрите в "Навигации по сайту" в разделе  "Помощь новичкам (FAQ)"
    3. Все файлы предоставлены исключительно для ознакомления. После ознакомления Вы обязаны легально приобрести лицензионную версию понравившегося Вам продукта, а скачанный файл удалить с компьютера.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.