Главная » Книги, журналы » Микулович Л. С., Дубовик Е. В. - Тайны хлеба

 

Микулович Л. С., Дубовик Е. В. - Тайны хлеба


Автор: rogas86; Добавлено: 4-11-2016, 09:49; Просмотров: 30; Комментариев: 0

Категория: Книги, журналы

Микулович Л. С., Дубовик Е. В. - Тайны хлеба


В издании рассказано о тайнах хлеба, о выпечке и потреблении его в древности, о том, как делают это сегодня. Авторы описывают обычные и новые сорта хлеба, питательные и лечебные его свойства. В одном из разделов книги изложены особенности выпечки нарочанского, духмяного и других сортов хлеба. Прослежен путь его от поля до прилавка. Много внимания уделено экономному использованию хлеба. Приведены многочисленные рецепты приготовления из черствого хлеба в домашних условиях гренок, тартинок, печенья, пирожного, различных закусок, первых и вторых блюд и даже дрожжей. Даны советы, как испечь обычный хлеб и праздничный каравай в городской и сельской квартире.

Название: Тайны хлеба
Автор: Микулович Л. С., Дубовик Е. В.
Жанр: Кулинария
Издательство: Ураджай
Год выпуска: 1992
Страниц: 256
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 25 Mb

Скачать Микулович Л. С., Дубовик Е. В. - Тайны хлеба


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.



Дополнительная информация!

    1. Просьба о битой ссылке сообщать в комментарии. Ссылка считается битой, если файл удален с сервера файлообменника.
    2. Как скачивать с файлообменников смотрите в "Навигации по сайту" в разделе  "Помощь новичкам (FAQ)"
    3. Все файлы предоставлены исключительно для ознакомления. После ознакомления Вы обязаны легально приобрести лицензионную версию понравившегося Вам продукта, а скачанный файл удалить с компьютера.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.