Главная » Книги, журналы » Ахметзянов Ю.А. - Татарские блюда

 

Ахметзянов Ю.А. - Татарские блюда


Автор: rogas86; Добавлено: 9-09-2016, 16:22; Просмотров: 63; Комментариев: 0

Категория: Книги, журналы

Ахметзянов Ю.А. - Татарские блюда


Старая советская книга с традиционными рецептами национальной татарской кухни.
Кулинарные традиции татарской кухни складывались не одно столетие. Народ бережно хранит секреты национальных блюд, передавая их из поколения в поколение. Первостепенное значение в татарской кухне имеют жидкие горячие блюда - супы и бульоны. В зависимости от бульона (шулпа), на котором они приготовлены, супы можно разделить на мясные, молочные и постные, вегетарианские, а по тем продуктам, которыми они заправляются, на мучные, крупяные, мучно-овощные, крупяно-овощные, овощные. Наиболее распространенное первое блюдо - суп-лапша (токмач).

Название: Татарские блюда
Автор: Ахметзянов Ю.А.
Жанр: Кулинария
Издательство: Татарское книжное издательство
Год выпуска: 1969
Страниц: 271
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 28 Mb

Скачать Ахметзянов Ю.А. - Татарские блюда


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.



Дополнительная информация!

    1. Просьба о битой ссылке сообщать в комментарии. Ссылка считается битой, если файл удален с сервера файлообменника.
    2. Как скачивать с файлообменников смотрите в "Навигации по сайту" в разделе  "Помощь новичкам (FAQ)"
    3. Все файлы предоставлены исключительно для ознакомления. После ознакомления Вы обязаны легально приобрести лицензионную версию понравившегося Вам продукта, а скачанный файл удалить с компьютера.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.