Главная » Книги, журналы » Барановский В.А. - Профессия повар. Учебное пособие

 

Барановский В.А. - Профессия повар. Учебное пособие


Автор: rogas86; Добавлено: 8-09-2016, 16:04; Просмотров: 63; Комментариев: 0

Категория: Книги, журналы

Барановский В.А. - Профессия повар. Учебное пособие


В справочном пособии содержатся сведения о продуктах и способах их обработки, принципы приготовления различных блюд, способы организации производственного процесса на предприятиях общественного питания.Оно будет полезно как начинающим поварам, так и тем, кто уже давно работает в сфере питания.
А также заинтересует всех, кто хочет научиться готовить.

Название: Профессия повар. Учебное пособие
Автор: Барановский В.А.
Жанр: Кулинария
Издательство: Современная школа
Год выпуска: 2006
Страниц: 448
Язык: Русский
Формат: rtf
Размер: 30 Mb

Скачать Барановский В.А. - Профессия повар. Учебное пособие


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.



Дополнительная информация!

    1. Просьба о битой ссылке сообщать в комментарии. Ссылка считается битой, если файл удален с сервера файлообменника.
    2. Как скачивать с файлообменников смотрите в "Навигации по сайту" в разделе  "Помощь новичкам (FAQ)"
    3. Все файлы предоставлены исключительно для ознакомления. После ознакомления Вы обязаны легально приобрести лицензионную версию понравившегося Вам продукта, а скачанный файл удалить с компьютера.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.