Главная » Книги, журналы » Галькович Р.С., Сабиров А.М. - Блюда из курицы

 

Галькович Р.С., Сабиров А.М. - Блюда из курицы


Автор: rogas86; Добавлено: 28-08-2016, 11:06; Просмотров: 41; Комментариев: 0

Категория: Книги, журналы

Галькович Р.С., Сабиров А.М. - Блюда из курицы


Книга о способах обработки и приготовления блюд из кур.
Продовольственной программой СССР, принятой на майском (1982 г.) Пленуме ЦК КПСС, предусмотрено к 1990 году поднять производство мяса птицы в стране до 3,4—3,6 миллиона тонн.
Куриное мясо станет одним из самых доступных и распространенных видов мясопродуктов. Мясо кур характеризуется высокими вкусовыми качествами и пищевой ценностью. В нем больше полноценных белков, чем в мясе крупного и мелкого рогатого скота, меньше соединительной ткани, более низкая температура плавления жира, что способствует более полному усвоению.

Название: Блюда из курицы
Автор: Галькович Р.С., Сабиров А.М.
Жанр: Кулинария
Издательство: Красноярский рабочий
Год выпуска: 1989
Страниц: 64
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 12 Mb

Скачать Галькович Р.С., Сабиров А.М. - Блюда из курицы


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.



Дополнительная информация!

    1. Просьба о битой ссылке сообщать в комментарии. Ссылка считается битой, если файл удален с сервера файлообменника.
    2. Как скачивать с файлообменников смотрите в "Навигации по сайту" в разделе  "Помощь новичкам (FAQ)"
    3. Все файлы предоставлены исключительно для ознакомления. После ознакомления Вы обязаны легально приобрести лицензионную версию понравившегося Вам продукта, а скачанный файл удалить с компьютера.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.