Главная » Книги, журналы » Исай Фельдман - Атлас кулинарной мудрости

 

Исай Фельдман - Атлас кулинарной мудрости


Автор: Cat20087; Добавлено: 14-05-2012, 15:09; Просмотров: 649; Комментариев: 0

Категория: Книги, журналы

Исай Фельдман - Атлас кулинарной мудрости

В книге приведены обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь разных народов, о способах приготовления блюд и т.д. В книге помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления. Рецептуры составлены в основном из расчета на одну порцию, за исключением отдельных блюд (фаршированная птица, изделия из теста и некоторые другие). В книге дано около 2000 рекомендаций, составляющих основу кулинарного мастерства.

Автор: Исай Фельдман
Название: Атлас кулинарной мудрости
Издательство: Киев: Реклама
Год издания: 1990
Страниц: 590
Язык: русский
Формат: djvu
Качество: Хорошее
Размер файла: 42.32 Мb

Скачать книгу Исай Фельдман - Атлас кулинарной мудрости


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.



Дополнительная информация!

    1. Просьба о битой ссылке сообщать в комментарии. Ссылка считается битой, если файл удален с сервера файлообменника.
    2. Как скачивать с файлообменников смотрите в "Навигации по сайту" в разделе  "Помощь новичкам (FAQ)"
    3. Все файлы предоставлены исключительно для ознакомления. После ознакомления Вы обязаны легально приобрести лицензионную версию понравившегося Вам продукта, а скачанный файл удалить с компьютера.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.