Главная » Книги, журналы » Константинова И.Г. - Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов народов России

 

Константинова И.Г. - Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов народов России


Автор: rogas86; Добавлено: 6-06-2016, 15:41; Просмотров: 69; Комментариев: 0

Категория: Книги, журналы

Константинова И.Г. - Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов народов России


Пищевые привычки и пристрастия каждого народа складывались на протяжении веков. Так постепенно возникали национальные кухни - неотъемлемая часть любой национальной культуры.
В основе каждой национальной кулинарии лежат два главнейших фактора, тесно связанных между собой: набор исходных продуктов и способ их обработки. Национальные кухни, используя одно и то же пищевое сырье, применяют каждая собственную технологию и приемы тепловой обработки, сочетание ингредиентов. Разные подходы к приготовлению пищи возникли не только вследствие различных климатических условий и, следовательно, разного набора пищевого сырья, - они продиктованы религиозными обычаями, системой культовых запретов, социальной регламентацией образа жизни того или иного народа. Разумеется, все это нашло отражение и в приготовлении праздничных блюд народов нашей страны.

Название: Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов народов России
Автор: Константинова И.Г.
Жанр: Кулинария
Издательство: Рипол Классик
Год выпуска: 2008
Страниц: 947
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 14 Mb

Скачать Константинова И.Г. - Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов народов России


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.



Дополнительная информация!

    1. Просьба о битой ссылке сообщать в комментарии. Ссылка считается битой, если файл удален с сервера файлообменника.
    2. Как скачивать с файлообменников смотрите в "Навигации по сайту" в разделе  "Помощь новичкам (FAQ)"
    3. Все файлы предоставлены исключительно для ознакомления. После ознакомления Вы обязаны легально приобрести лицензионную версию понравившегося Вам продукта, а скачанный файл удалить с компьютера.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.